苹果手机想要上YouTube，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开“设置”应用。

2. 点击屏幕顶部的“iTunes Store”或“App Store”。

3. 在屏幕底部找到并点击“搜索”按钮。

4. 在搜索框中输入“YouTube”并按回车键。

5. 在搜索结果中找到YouTube应用，点击它。

6. 点击“获取”按钮下载并安装YouTube应用。

7. 安装完成后，打开YouTube应用。

8. 如果需要，使用你的Apple ID登录或创建一个新账号。

9. 现在，你就可以在YouTube应用中浏览、搜索并观看视频了。