苹果手机来电界面的设置方法如下：

1. 打开您的苹果手机，进入“设置”应用。

2. 在设置菜单中，找到并点击“电话”选项。

3. 在电话设置页面，向下滚动并找到“来电界面”。

4. 点击“来电界面”，您将看到几个选项，包括“接听动画”、“接听音效”和“接听震动”。

5. 根据您的喜好，您可以分别选择是否启用接听动画、接听音效和接听震动。

6. 若要自定义来电动画，可以点击“接听动画”旁边的开关，然后选择您喜欢的动画效果。

7. 若要调整接听音效或震动设置，同样点击对应的开关，并选择您喜欢的选项。

8. 设置完成后，点击屏幕右上角的“完成”按钮保存设置。

这样，您的苹果手机来电界面设置就完成了。